あんな事こんな事

日々気になったことを写真や動画にして、随時更新します。

ペチュニアの苗を育てる

苗から買ったペチュニアから種を取り、撒いてみました。

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何度も何度も間引きして、ようやくこんな感じに。

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こんな色か

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こんな色の花が咲くといいけど。

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うまく育つかどうか、です。

 

ぶどうジャム

家庭料理教室でベリーAを分けてもらい、久々にぶどうジャムを作りました。

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今年は二キロ買いました。

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洗ってから、枝から実を取り、蓋をして少し煮詰めます。

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そうすると、皮がむけます。

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で、こし器を使って、実をつぶして、ジュースを絞り出します。

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こんな風に絞り出したジュース。1キロで700グラムくらいになりました。

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目方をはかり、ジュースの50パーセントの砂糖を入れ、煮詰めます。

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そして最初の写真のジャムが出来上がりました。甘くておいしいです。

今、ベリーAは、なかなか手に入らないので、教室で分けていただけるのは、ありがたいです。1キロ800円で分けていただきました。

来年もまた作ってみたいと思います。


 

コーンスープ

テレビで見た、コーンスープを作ってみた。まずは生のトウモロコシをおろし金でおろし、別にとっておく。

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残った芯と葉を、水からゆでると甘い汁になり、そこにすったトウモロコシを混ぜると非常に甘いコーンスープが出来ました。

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犬にはこのままやり、人間は、豆乳をこれに入れてスープの素で味をととのえましたよ。