2011-05-31から1日間の記事一覧

らっきょう漬け

食べ物

らっきょうを漬けました。…といっても洗って皮をむいた状態のものを購入。塩でもんでから洗い、熱湯にどぼんと１０秒入れてから水きり。ビンに入れました。甘酢に漬けて１０日位で食べられるそうです。楽しみ〜。