あんな事こんな事

日々気になったことを写真や動画にして、随時更新します。

2015-08-10から1日間の記事一覧

アジの南蛮漬け風

最近よく食卓にのぼる料理。今回は特売品なので、自宅で三枚におろしましたが、普段は魚屋さんで、フライにしますとか言ってさばいてもらって、カット。 塩コショウ、粉を振ってごま油で炒めて、熱々を甘酢につけていただきます。 玉ねぎ、ピーマン、ニンジ…