落ちた庭の夏みかんでマーマレードを作りました。 在庫が増えて昨年は作らず。久々だと重さを量り忘れて剥いたり。皮を水を変えてさらすの忘れたり。 そんなこんなで、ちょいとほろ苦いマーマレードの完成です。
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