今日は犬の運動会なので、夕べ、押し寿司をしこみました。サーモンと、〆サバで作ります。
サーモンには、チーズ、〆サバには紅ショウガ。
サーモンには、シソご飯、〆サバにはご飯。どちらも寿司飯です。
小さいおにぎりをこしらえて、敷き詰めていきます。
これで3合。二人前には多いけれど、明日両親におすそ分けすればいいでしょう。
ふたをして、ゴムをとめます。
その上に、まな板と、焼酎やら梅酒やらで重石をします。
朝、ひっくり返してみたら、こんな風にきれいに仕上がりました。
おかずを少しこしらえて、お弁当を作りました。
去年はコンビニ弁当で味気なかったので、今年は手作りで。犬にはあげられなかったけれど、楽しい一日を過ごすことができました。