あんな事こんな事

日々気になったことを写真や動画にして、随時更新します。

押し寿司

今日は犬の運動会なので、夕べ、押し寿司をしこみました。サーモンと、〆サバで作ります。

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サーモンには、チーズ、〆サバには紅ショウガ。

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サーモンには、シソご飯、〆サバにはご飯。どちらも寿司飯です。

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小さいおにぎりをこしらえて、敷き詰めていきます。

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これで3合。二人前には多いけれど、明日両親におすそ分けすればいいでしょう。

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ふたをして、ゴムをとめます。

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その上に、まな板と、焼酎やら梅酒やらで重石をします。

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朝、ひっくり返してみたら、こんな風にきれいに仕上がりました。

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おかずを少しこしらえて、お弁当を作りました。

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去年はコンビニ弁当で味気なかったので、今年は手作りで。犬にはあげられなかったけれど、楽しい一日を過ごすことができました。