たけのこ

産直の店で、いちご280円、たけのこ500円。
ぬかは、精米所が横にあるので、自由にもっていっていいよ、ってことで、適当にビニールに入れてお持ち帰り。

先を斜めにカットして、本体の一か所を3分の1ほどカットして。
皮はむかずに、ぬかを入れて、水から入れて1時間煮るの巻。

落とし蓋はないので、耐熱の皿で代用です。

穂先の部分は、若竹汁かな。
あとは、やはりたけのこご飯です。

楽しみ〜。