2012-09-06 肉団子の酢豚 食べ物 肉団子の酢豚を思い出して作ってみた。あんを、先にこしらえておいて、素揚げした野菜と肉団子をそれに混ぜたのだが、結構うまく作れた。味もなかなかだった。 昔作ったのを思い出して適当に調味料を調合したのだが…。そういや、マーボ豆腐も昔よく作ったっけ。 秋は中華三昧かも!