あんな事こんな事

日々気になったことを写真や動画にして、随時更新します。

ヤーコン

旅先の産直店で買ったヤーコン。

里芋の大きいのみたいな形。レシピ通りに、皮を厚くむいて、水にさらして

きんぴらを作った

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熱を通しても、しゃきっとした歯ごたえがあり、なかなか美味しい。