あんな事こんな事

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カレーライス

普通のカレーライスが食べたいと思ったのに、家にあるのは、スープカレーの素だけ。にんにくと、生姜を炒めて野菜豚を炒めてから、小麦粉まぶして煮込む。

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スープカレーの素を入れたら、小麦粉のおかげで、とろみが出た。

普段は、ルーに頼りっきりだが、この日は、ソース、ケチャップ、醤油などを入れて、味を整えた。

いつもとは、一味違った、カレーライスになった。同じ味を2度と作れないのが、ちょっと残念。