あんな事こんな事

日々気になったことを写真や動画にして、随時更新します。

カルボナーラ

昨日の料理教室で習ったカルボナーラを作ってみた。

ソースを作ってから、麺を茹でるのがポイントです。

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マッシュルームを買い忘れたので、しめじで代用。

美味しくいただきました。

イタリア料理には、5種類のソースがあるそうです。

いずれ全部、きちんと習ってみたいです。