魚屋さんが、いいカレイが入りましたというので、買ってみました。 調理法を聞いたら、調味料を入れて沸騰させたところに入れて、7分位、落し蓋をして煮るそうです。その通りに作ってみました。ちょい、煮崩れましたが、味がしみて美味しかったです。いつも…
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