2013-02-26から1日間の記事一覧

ヤーコン

食べ物

旅先の産直店で買ったヤーコン。里芋の大きいのみたいな形。レシピ通りに、皮を厚くむいて、水にさらしてきんぴらを作った熱を通しても、しゃきっとした歯ごたえがあり、なかなか美味しい。