2013-04-19から1日間の記事一覧

ツワブキなど

食べ物

庭のツワブキを再度収穫。アク抜きして、太いのは皮むいて煮物。細いのはキャラブキに。こないだより少なめで味付けは少しだけ濃いめになった気がする。夕飯は刺身盛り二人前で、ちょっと贅沢。