先週、習ったばかりのアジの煮付を作ってみた。 落としぶたは、クッキングシートの真ん中を十時に切って代用と習った。 包丁の切れがイマイチで、腕もイマイチの不細工さながら、味はよし。 @98円のメインディッシュ、美味しくいただきました！ 次回は、きち…