ドーナツ、大好きなんだけれど、揚げてあるとカロリーがね…ってことで、レンジドーナツを作ってみました。
レシピどおりにホットケーキミックスを使用。
あとは、卵１、自己流に牛乳の代りに豆乳を入れて、ココア、アーモンドくだいた粉（アーモンドプードルっていうらしい）、砂糖少々を入れて型に線まで流し込む。
レンジで様子を見ながら２分〜２分半。はい、出来ました。ちょっと中味入れすぎたかも。
型から出すと、真ん中の穴がふさがってます。なんかドーナツじゃないみたい。
真ん中をきれいに取り出したところ、（もちろん試食しました）少しドーナツらしくなりました。
色のついたアイシングを塗りました。冷めないうちに縫ったので、ちょっとグロくなってしまいましたが。
食べてみたところ、結構いけてました。ドーナツでした。家族は「トッピングは色々出来るんだね」と喜んでました。
今度はどんなの作ろうかな。
