あんな事こんな事

日々気になったことを写真や動画にして、随時更新します。

アジの煮付

先週、習ったばかりのアジの煮付を作ってみた。

落としぶたは、クッキングシートの真ん中を十時に切って代用と習った。

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包丁の切れがイマイチで、腕もイマイチの不細工さながら、味はよし。

@98円のメインディッシュ、美味しくいただきました!

次回は、きちんと包丁を研いでから、さばきます。