しそジュース

赤シソを100円でゲット。レシピもいただきました。

葉をとり、沸騰した湯につけると、赤シソが青くなります。

取り出して、砂糖を入れて、クエン酸の代わりに酢を入れると、綺麗な赤に。

水で薄めて、酢を、ちょっと足すとサッパリして美味。

飲めないんでね、こういうのは、いいですね。