2014-08-05 しじみ 食べ物 しじみを沢山頂いたので、しじみご飯を作ってみました。 お酒で煮て、煮汁と身と、調味料を入れて炊きます。 しじみのいいダシが出て、味わい深い、しじみご飯が出来ました。 ごちそうさま!