おせち

今年は母と作りました。

圧力鍋で３回煮た丹波の黒豆。

栗きんとんは、あんに栗を混ぜるだけ。

そして、伊達巻。

犬が下からのぞいてますよ。

魚のすり身の代わりにはんぺんを使いました。

オーブンレンジで焼いて

巻きました。何とか午前中に完成。

あとは煮物。