昨日、生協で届いた、たけのこ。
５００円だったかな。
とりあえずあく取りして、おつゆを今朝作って食べた。
そしたら今日、山を持っている知人が、朝掘りたての、たけのこをこんなにくれた。
写真の大きさが異なるので、最初の方が大きく見えるけれど、今日もらったほうが大きいのです。
地場産の店で、一番大きいのは８００円くらいで買えるくらいのやつ。
夕方帰宅して、あわててあく抜きした。食べるのは明日以降。
沢山あるので、たけのこご飯や煮物も出来そう。
楽しみです。
ちなみに知人宅では、庭にて、薪で火をおこし、たけのこをぐらぐらあく抜きするそうですよ。
ちなみに、今日の藤はこんな感じです。
