あんな事こんな事

日々気になったことを写真や動画にして、随時更新します。

2021-01-01から1年間の記事一覧

おせち

今年は母と作りました。 圧力鍋で3回煮た丹波の黒豆。 栗きんとんは、あんに栗を混ぜるだけ。 そして、伊達巻。 犬が下からのぞいてますよ。 魚のすり身の代わりにはんぺんを使いました。 オーブンレンジで焼いて 巻きました。何とか午前中に完成。 あとは…

ドラゴンフルーツ

家族が知り合いから頂いてきました。 温室で育てたそうです。 あまり味はないけど色はトロピカル。 スムージーに入れていただきました。

ピザゲット

犬のレッスンから帰り、近所の移動販売のテントに向かいました。 ピザゲット。 今日は交通渋滞で来るのが遅れたそうです。ラッキーでした。

お弁当

今日のサラメシ、家族に作ったお弁当。 残り物がなくて、朝作りました。卵焼きは毎回入ってます。

カサブランカ

今年植えたカサブランカ。長雨が終わり、ようやく開花。 3つ植えたから次々咲きます。

台湾かき氷

台湾かき氷を食べました。 夏に一回は食べたい一品。 マンゴーとイチゴ。 フワフワで練乳かけて、美味しかった。

果物三昧

朝のヨーグルト。 巨峰、イチヂク、マンゴーは地場産。安く買えます。

庭の薬味

今朝、散歩の後で採取。 ミョウガは毎日取ってるので少ない方。母宅に持参予定。

庭のミョウガ

裏庭のミョウガ、大収穫。 雨が降る前に。しばらく楽しめます。

庭のカサブランカ更に開花

庭のカサブランカ。 さらに咲きました。 2種類。ゴージャス。

庭のカサブランカ

昨年、球根を植えたカサブランカが開花。 きれいです。

ちりめん山椒を作る

昨日、庭の山椒の実で作った山椒醤油で、ちりめん山椒を作りました。 温かいご飯に乗せたら、とても美味しい。山椒も、なかなかパンチがあります。

山椒醤油を作る

何年ぶりかで庭の山椒の実が収穫出来ました。昔の木は枯れたのですが、あちこちに新しく山椒がでて、その内の一本に実がつきました。 30g収穫して、あく抜き。 水に一時間以上さらしてから、軸を取りました。 先日、テレビのきょうの料理でみた、山椒醤油を…

ミシンでピーシング

出きるかなと疑いながら、ミシンで小さいヘキサゴンを繋いだら、なんかできそう。 手縫いは苦手な私。細かいパーツもきっちり繋げるようになりました。

夏みかんの花

沢山咲いてます。 香水みたいな甘いにおい。 沢山実がつくといいけど。

豆ご飯

この季節初めて。無人販売で100円の実えんどうを買って作りました。 豆は先に煮て、煮汁を混ぜて炊いて、炊けてから混ぜました。

山椒の実

庭の山椒に実がつきました。 昔あったのが枯れて、庭のあちこちに新しい山椒が出てきて、そのうちの一本。 収穫が楽しみです。

イースター

去年は教会の礼拝が休止に。 今年はマスクしながら聖歌も歌えないけど、みんなで礼拝に出られました。良かった。

庭の君子蘭

綺麗に咲きました。 つぼみもあります。

庭のボケ

寒い時期から長く咲いているボケ。 トゲがあるのも、つい忘れちゃうくらい。 梅よりも大きくゴージャス。

庭の花

福寿草が一輪。 あとは水仙。 寒い中、可憐に咲いています。

ミシンでピーシング

昨年、布合わせはしていたパターン。 細かいから縫い縮むかもだけど、ミシンでつなげることにした。 自分だけの時間を作るのも今年の課題。

母の手編み湯タンポカバー

湯タンポカバーが何故か見つからず。 母に頼んで貰いました。 昨日頼んで今日には受けとりました。 ひもも、しゃれてます。

お雑煮

元旦になるとを、入れ忘れていたので、2日は乗せました。 柚子も皮を刻んで入れました。

おせち2021

あけましておめでとうございます。 今年の朝食。 伊達巻は、二本作りました。写真の倍のサイズ。 二本目がうまく焼き色がつきました。