落ちた庭の夏みかんでマーマレードを作りました。 在庫が増えて昨年は作らず。久々だと重さを量り忘れて剥いたり。皮を水を変えてさらすの忘れたり。 そんなこんなで、ちょいとほろ苦いマーマレードの完成です。

昨年、大きくなりすぎて剪定した椿。 葉はないのに、花がいつになく沢山満開。 青空に映えます。