母に手伝って貰いお節を仕上げました。 伊達巻 栗きんとん 筑前煮 たたきごぼう 黒豆 年に一度ですが、昔習った、家庭料理教室のレシピで作っています。 これで、あとはゆっくり年を越せそうです。

今年もお節を作ります。 今日はこの二種類 あと写真はないけど、黒豆。あと一日頑張ります。

ようやく紅葉しました。 きれい。

庭の夏みかん、沢山実がつきました。 毎年、お礼肥をたっぷりやるので、毎年、すずなりです。 収穫はまだ先ですが。

FANCLと和歌山のアドベンチャーワールドとのコラボイベントにZoomで参加しました。 パンダが食べている岸和田の竹林の竹で、リースを作りました。松ぼっくりと竹、パンダのオーナメントは送られてきて、あとは自前。SDGsがテーマでした。

家族がケーキをいただいて帰宅。 夕飯はとっくに済ませていたけれど、別腹なので、いただきました。 おいしかった。

近くの郵便局にて購入。別に暮らす母の分も。また干支茶碗いただく。自分の干支だから、嬉しい。 昔は予約したりしたのにね。今は窓口もガラガラです。

最近、野菜が高い。 野菜炒めは、もやしに、他のカット野菜が少し入っているのを使いました。

サンマをコストコで買い、調理。 なかなか美味でした。

今日のサラメシ。 ちくわがあり、キュウリを入れてみた。

10月になりました。 今月初のサラメシ。

今日の家族のお弁当。 家族が弁当持ちの日は、大体私も残り物で似たようなランチになります。

今年も無人販売にジュース用マンゴー現る。 小さいけど、甘い。見つけると必ず買います。

久しぶりに用事のない月曜日。 2時間35分かけて、フェリシモクチュリエのキットを、仕上げました。 ビーズの仕分け、最後にゴムを縛り処理するのに時間が、かかりました。 海苔の缶にフエルトをはり、そこにビーズを出して針で穴に通すのは目ではなく、手先…

雨が降り、ようやくミョウガが収穫出来ます。 ミョウガご飯作れそう。

庭のアジサイをドライフラワーにしてみた。 長期保存は無理かもだけど、しばし楽しむ分には良いかも。

犬のレッスン帰りに寄ったケーキ屋さんで、ようやくカヌレを買えました。 全種類、大人買い。 犬の全国大会に出た時に、友達が差し入れしてくれたのがカヌレでした。それ以来、好きなお菓子となりました。

ホタルブクロ、白が多いです。 赤は遅れて咲きました。 アジサイ2種類。 どちらも、徐々に色が変化するのも楽しみ。 今日はツツジの剪定をしました。

連休明けのお弁当。 さぁ、今週もまた頑張ろう。

山椒の実を収穫。 アク抜きして、山椒醤油を作りました。 昨年の倍の収穫です。

山椒の実がなりました。 まだ小さいので、収穫はもう少し先かな。楽しみ。

庭の水仙が咲き始めました。 最初に咲いたのはもう終わり、第二弾。 この水仙の色が一番好きかな。 こちらも可憐で好きな色です。 もう春ですねぇ。

もうひとつ作りました。 沢山詰め込みました。

買っていたキットを合わせて桜のハーバリウムを作りました。 オイルを入れてから、入れ忘れた花材に気づきましたが、まぁいいか。2月も今日で終わり。もう春はそこに。

ランチジャーのサラメシ。 いつもの卵焼き入り。ひじきと焼き豚が入ってます。 こちらは、卵はおでんに入れてしまい、煮卵です。鮭は便利なのでついつい入れてしまいますね。 二つとも家族に持たせたお弁当です。 冬はこれにみかんを一つつけたりします。

今日は節分。豆も犬の鬼のお面も用意したけど。 やっぱり太巻き、つい買っちゃうよね。 丸かじりはちょっと出来ないので、三人でカットしていただきます。

定番の卵焼きは、小ネギ入り。 甘鮭も定番。ご飯は炊きたて。

庭の水仙が咲いた。 秋に周囲の雑草を取り、肥料入りの土を入れておくとちゃんと出てくる。 花が終わっても、葉が枯れるまでは放置。 手がかからない割に、可憐な花を咲かせてくれるのがいい。 植えたのは、今は亡き義父だと思う。

ちなみに家族のサラメシを作っています。 トマトで彩りアップ。

昨日のほうとう鍋に小松菜を入れて、お汁にしました。 卵焼きは毎度お約束。