2023-01-12 庭の柚子でジャム作り 園芸 食べ物 今年は庭の柚子が豊作 お節にも2個使いました。 少し残してジャムにしました。 ジャムにするほど収穫出来たのは、私が植えてから初めて 目標達成です。 お礼肥をはずんでおきました。
2023-01-02 お正月の取り寄せなど 食べ物 明けましておめでとうございます。 元旦の我家のおせち。実は田作りと、数の子を出し忘れています。 数の子は今日二日に気づいた次第で。夕飯にいただく予定。 昨年から、おせちは作るもののほかに、一か所予約して受け取りに行っています。それがこれ。 ちょっとフェイントで大みそかにいただいたりします。 あとは、母の希望で、今年は、ふぐが食べたいということで、贅沢にふぐをお取り寄せ。ひれ酒がなかなか美味しかったです。私はあまり沢山は飲めないのですが、香りが良かった。 そして黒毛和牛のすき焼き肉。 これは今夜いただきます。
2022-12-31 お節 食べ物 母に手伝って貰いお節を仕上げました。 伊達巻 栗きんとん 筑前煮 たたきごぼう 黒豆 年に一度ですが、昔習った、家庭料理教室のレシピで作っています。 これで、あとはゆっくり年を越せそうです。
