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あんな事こんな事

日々気になったことを写真や動画にして、随時更新します。

アジの南蛮漬け風

食べ物

最近よく食卓にのぼる料理。今回は特売品なので、自宅で三枚におろしましたが、普段は魚屋さんで、フライにしますとか言ってさばいてもらって、カット。

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塩コショウ、粉を振ってごま油で炒めて、熱々を甘酢につけていただきます。

玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを千切りにしてまぜております。

ご飯がすすみます。