2017-01-01 初日の出 気になるもの 犬の散歩の時、いつものように山側に行こうとしたら、近所の人が海の方に歩いていく。きょうだいも海辺で初日の出を見ようよというので、海に行きました。 海に行く人の列はどんどん増えていきました。 少し待って、綺麗な初日の出が見られて、心が洗われるようでした。 セーターを着せた犬は、寒さに震えていましたけどね。 写真は、きょうだいが撮影してくれたものです。
2016-12-31 おせち 食べ物 さてさて、大みそか最初のおせちは伊達巻 完成品を先に載せておいて、と。 反省点としては、焼き色をもう少し付けた方が良かったかも。 あと、巻きの時に少し崩れた。 一人で作ったのは初めて。やはり調理助手の家族の力は大事だと実感。 そして筑前煮。 干しシイタケを昨夜のうちに戻しておく、までは出来ていたのに、なぜかサトイモを忘れていた。 お昼に来たきょうだいに、面倒なので冷凍のを買ってきてもらいました。 これで、なんとか完成です。 さて、星いくついただけるでしょうか？？？
2016-12-30 おせちなど 食べ物 夕方からようやくおせちなどを作り始めました。 デザートから先に、何故かパウンドケーキ。 それから桃のゼリー。これから冷蔵庫で冷やし固めます。 栗きんとん。今年は粘って照りを出しました。 そして田作り。両親が好きなので、2袋。炒るのは、電子レンジにお任せ そして紅白なます。ゆずの皮と、干し柿を入れました。 そして、朝食用の食パン。 今日はここまで。 明日は、伊達巻と筑前煮を作る予定です。 お昼から助っ人が来るので、助かります。
2016-12-29 福袋 気になるもの いろんな福袋がもう販売されていますね。 毎年私は、ミスドの福袋だけ買います。 2160円でドーナツ20個分のカードと、グッズ。 カレンダーは予定を書いて愛用してます。 今年はスヌーピー。
