ひき肉料理…。 ロールキャベツ、和風ハンバーグ、ナスとトマトの肉団子などいろいろ 作ったけれど、ひとつ忘れていた料理がありました。ポテトグラタンっていうのかな。 かなり前にNHKの今日の料理を偶然見て覚えたレシピです。ハンバーグの種みたいなものを…