米粉パン

今日の家庭料理教室は、米粉パンでした。
他にも鶏のママレード煮とかポテトサラダ、ぶどうジャムを作ったので、パンの生地はあらかじめ作っておいてくれたので、こちらは成型のみ。

今話題の米粉パンですが、米粉3、強力粉７の割合でした。
うまく焼けたので、帰りにコーヒーのみがてら、両親宅へ。
少しおすそ分けしました。