和風おろしハンバーグ

ハンバーグは何度も作ったことがあるけれど、和風おろしハンバーグというのは初めて作った。

見栄えは今一つだが、「これでもか！」と、てんこ盛りのおろしがきいて、なかなか美味しかったです。

たれは、面倒なので、市販のポン酢にしょうがをすって混ぜたもの。
結構いけました。

今後は、たれの研究でしょうね。