ママレード

庭の夏みかんが落ちたの集めて、今シーズン初のママレード作り。

皮は汚い所は除去したけれど、中はきれいでした。

いつもよりもいっぺんに沢山作ったので、加減が難しかった。ちょい、煮詰め過ぎて色がイマイチ。

苦めの大人ママレード。去年よりも1週間早く作った模様。