あんな事こんな事

日々気になったことを写真や動画にして、随時更新します。

パウンドケーキ

パウンドケーキを焼いてみました。

今回は、粉は、きめが細かくふるう必要がないというものを使用。

二度ふるってみたけれど、あっという間にさらさら落ちました。

砂糖も粉砂糖を使ってみました。

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中に入れる、くるみとレーズン、オレンジピール(自家製マーマレードで代用)も、細かく細かく細かくカット。

 

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熱いうちに、ラム酒をたっぷり塗りました。

はてさて、お味はいかがでしょうか。

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焼いて三日目が美味しいそうですよ。

明日、また追加を焼く予定です。