2012-04-04 たけのこ 食べ物 産直の店で、いちご280円、たけのこ500円。 ぬかは、精米所が横にあるので、自由にもっていっていいよ、ってことで、適当にビニールに入れてお持ち帰り。先を斜めにカットして、本体の一か所を3分の1ほどカットして。 皮はむかずに、ぬかを入れて、水から入れて1時間煮るの巻。落とし蓋はないので、耐熱の皿で代用です。穂先の部分は、若竹汁かな。 あとは、やはりたけのこご飯です。楽しみ〜。