おせち作り第一弾

おせち作り第一弾。

母を助手に作りました。

コロナ前に、十年位、家庭料理を毎月習っていたので、そのレシピ。

コロナ前に、十年位、家庭料理を毎月習っていたので、そのレシピ。

栗きんとんは、色が悪いのは、犬用にグリルで焼いた鳴門金時が、ねっとり甘く、急遽転用したため。味は良し。