つわぶき

庭のつわぶきを取ってアク抜きして、皮をむいた。

結構大変だった。

さて、きゃらぶきを作ろうとレシピを見たら、きゃらぶきは、皮をむかなくて良かったんだっけ。

結局煮物にした。

つわぶきは、まだまだあるので、今度こそ、きゃらぶきを作らなくっちゃ。