夏みかんでマーマレード

風雨で庭の夏みかんが結構落ちてしまいました。そのまま食べられるのはまだ先。

今はまだ酸っぱいので、マーマレードにすることに。

まずは、半分。1キロです。

ちょっと、ほろ苦いマーマレードが完成しました。

あともう一回、作らなくちゃ。